伯明翰食品、旅游与创造性研究学院是一所专业教育学院，开设了高等与延续教育程度的课程。该学院已有逾百年的历史，旅游、酒店管理、运动、销售和儿童照管一直都是学院的强项。学院也是英国唯一一所提供这些方面的培训的专业院校。

学院热诚欢迎国际学生的申请。国际学生之所以选择伯明翰食品、旅游与创造性研究学院，是因为它的杰出的声誉、紧跟时代脉搏的课程和一流的设施。现在学院共有672名来自63个国家的国际学生。学院气氛友好热情，所在的城市十分繁荣，文化气息浓厚，夜生活多彩多姿。

学院提供的全日制与非全日制课程十分独特，既有国家职业证书课程，也有本科与研究生管理课程。学院的专业领域包括酒店管理、旅游、体育运动、营销、零售、食品管理与儿童照管。所有的课程都旨在培养学生具备优秀的技能，在任何工作环境都能够出色的工作。

学院的预科课程为期两年，帮助学生掌握实践技能，同时提高学术成绩。在完成该课程后，学生可以进入职场，或者在学院入读相关文学学士（荣誉）最后一年的课程。

学术实力
为欢迎学生到校，学院在每年举办为期一周的迎新介绍活动。该活动专门为初到英国的母语非英语的国际学生而设，旨在为学生提供学院生活的信息，告诉学生将如何在此工作和学习，如何完成作业和论文。

学院提供免费的语言辅导，以确保学生的英语能力达到课程的要求。语言辅导依据各人的实际情况而定，包括学术写作、学习技巧和作业与论文校对服务。与课程相关的技巧，如论文与报告的结构与陈述技巧、如何有效率地做课堂笔记也包括在内。

设施
图书馆与信息服务中心是学院教学活动的中心。学院为全体学生提供印刷资源、信息技术和职业指导。学院的图书馆全天开放，此外周一至周五的晚上也开放。

学院的学习服务中心既有培训班，也有一对一的咨询服务。里面现代化的语言中心为学生创造了灵活的语言学习机会，在学院的一流的培训设施中，有4家培训餐厅。其中3家都对公众营业。学院还有一个设备齐全的卫生与休闲中心、计算机室和旅游信息中心。

学生生活
学生宿舍的条件一流，共有822间专门修建的带单独浴室的宿舍。学院学生协会组织的活动丰富多彩，包括夏季舞会、毕业舞会和新生集会。学院为喜爱体育运动的学生开展了大量的活动，包括足球、曲棍球、无挡板篮球、乒乓球、网球、篮球、橄榄球、潜水和壁球。学生也可以利用伯明翰大学的Munrow运动中心里的设施，包括一个游泳池、田径场和一个攀爬墙壁。